Мы узнали, что обычные натрия карбоксиметилцеллюлоза, пострадавших от температуры более очевидным, если не исключительный уровень натрия карбоксиметилцеллюлоза высокой температуры или высокой соляных средах, является нестабильным и, наряду с Кроме того, многие Пользователи реакция, раствор натрия карбоксиметил целлюлозы в месте некоторое время после, решение становится разбавленным, помимо целого ряда факторов, пострадавших до аварии, натрия карбоксиметил целлюлозы стабильность в определенной степени будет зависеть от влияние на бактериальных микробов.
Натрия карбоксиметилцеллюлоза с различными группами заместителя (алкил или hydroxyalkyl)-изменен, что повысит способность антимикробной. Исследования показали, что водорастворимый натрия карбоксиметил производные целлюлозы, степень замещения продукции является одним из важных факторов, влияющих на анти фермента в природе. Когда степень замещения больше чем 1 и натрия карбоксиметилцеллюлоза, имеют способность антимикробной атаки, но выше замены степень единообразия как можно скорее. Поэтому чем больше сопротивление для микроорганизмов.
Натрий-карбоксиметилцеллюлоза имеет относительно высокую степень замещения сильной антибактериальной способности, способность анти фермента также сильнее. В приложении пищи, натрия карбоксиметилцеллюлоза, после кишечного пищеварения и почти никаких изменений в видимой для натрия карбоксиметилцеллюлоза в биохимических и фермента система является стабильной. Это делает карбоксиметилцеллюлоза натрия в пище нового понимания.